Arhive etichetă: cafea proaspat prajita

Coffea arabica – Arborașul de cafea, familia Rubiaceae

Coffea arabica

Origine: regiunile muntoase din Etiopia (alte două specii frecvent cultivate sunt originare din Liberia, respectiv Congo).

Condiții de îngrijire/cultivare: pe lângă valoarea sa economică, cafeaua (sau „aurul cafeniu”) poate fi utilizată ca și plantă ornamentală, datorită frunzișului său verde în tot timpul anului, florilor albe și parfumate, precum și fructelor roșii.

Preferă soluri ușoare, bine drenate: un amestec din pământ de țelină, mraniță și nisip.

Necesită udări abundente vara și moderate iarna, locurile luminoase și aerate.

O fertilizare cu îngrășăminte complexe, la începutul primăverii, este recomandată. Din doi în doi ani, schimbați ghiveciul cu unul mai mare cu cca. 2 cm, iar după ce planta depășește 1,5 m doar atunci când constatați că planta suferă (frunzele se îngălbenesc și cad sau prezintă pete brunii).

O îngrijire corespunzătoare vă poate aduce satisfacția unei mici recolte de fructe, din ale căror semințe (bogate în alcaloizi purinici de tipul cafeină, teobromină și teofilină) puteți prepara o delicioasă cafeluță!